E o que é que de Omega 3?

​Os alimentos podem ser obtidos vários tipos de compostos e elementos das proteínas, vitaminas, minerais, fibra, gordura e de curso. Quanto a este último, existem vários tipos de gorduras que podem vir de alimentos de origem vegetal e animal.

Durante a década de 80 do século passado, a investigação sobre múltiplas classificações de gorduras foram feitas e descobriu os diferentes comportamentos que têm uma classe de gordura sobre o outro, comumente e coloquialmente são chamados de gorduras ruins e boas gorduras.

Bad gorduras são aqueles que, de uma maneira ou de outra são fáceis de acumular-se no corpo para ser fontes de energia que são consumidos em excesso, e pode levar a doenças cardiovasculares, entre outros. As boas gorduras são aqueles que estão envolvidos em funções celulares e pode até mesmo ajudar a "dissolver" as gorduras más, e aqui aparecem os ácidos graxos Omega 3 maravilhosas é chamado, que são essenciais para a saúde, e pode ser obtido a partir de alimentos animais e plantas.

Eles são ácidos gordos poli-insaturados essenciais (isto é, que têm mais do que uma ligação dupla entre o átomo de carbono). Dentro de Omega 3, existem seis tipos, todos com base ácido linolénico, e o mais comum e benéfico são o ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA), que pode ser obtido em grandes quantidades de alimentos elaboradas com base no "azul", ou seja, peixes que têm maior proporção de gordura em sua massa muscular, como o salmão.

Tudo isso é para dizer que o Omega 3 é essencial para o bom desenvolvimento dos seres humanos em muitos dos seu ácido graxo funções, e não pode ser processado naturalmente no corpo, por isso deve ser obtido por significa comida.

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