O feijão preto, um grampo na dieta, por vezes, ignorado

O feijão preto é uma leguminosa que tem acompanhado a dieta mexicana durante milhares de anos, e não mais um ingrediente base de muitos dos pratos que compõem a cozinha do país vasto e espaçoso e as Américas.

O feijão preto é um alimento que oferece muitos benefícios, pois é baixo teor de sódio, rica em fibras e proteínas e fornece minerais essenciais para a saúde, embora em algumas regiões e de acordo com as modas e hábitos adquiridos está deixando de consumir ele fez regularmente como antes.

O feijão é uma fonte importante de ferro (para prevenir anemia), cálcio, fósforo e outros minerais que ajudam o sistema ósseo, em geral, crescer forte e saudável, vital para o pleno desenvolvimento e é uma excelente fonte de antioxidantes presentes no escuro interior, que ajudam as células a proteger de radicais livres, estes compostos cada vez mais comuns, mas prejudiciais para as células do corpo.

feijão preto fornecem fibras solúveis (que ajuda a manter os níveis de colesterol dentro dos limites aceitáveis ​​e tem um efeito de regular a glicose no sangue) e fibra insolúvel, que suporta totalmente a regulação do trato intestinal para melhor operação. Além disso, muitas proteínas vegetais têm nenhum traço de colesterol e pobre em gorduras saturadas.

No Club Omega Tree foi utilizado o feijão preto dentro de nossos pratos que necessitam dele, como sempre incluem os melhores ingredientes para o melhor aproveitamento dos nutrientes, tanto para suas propriedades naturais e por suas combinações para alcançar o máximo de benefícios, a sabor único.

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