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Por salmão e outros peixes não há fontes de Omega 3?

6/27/2016

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Entre as opções para fornecer os ácidos graxos ômega-3 na dieta diária pode pensar em diferentes fontes, alguns naturais, outros processados, alguns como adições para a comida que consumimos diariamente como fatores de enriquecimento, mas é o mesmo consumir um tipo font que o outro?

Claro que não. Não é o mesmo comer um alimento processado, que um extracto de um componente em uma cápsula, que outros alimentos enriquecidos, que a melhor fonte é natural e fornece a melhor maneira que o corpo pode levar quase inteiramente a benefícios de seus elementos.

É bem conhecido que os peixes têm proteína é facilmente digerida e aminoácidos essenciais e, consequentemente, o seu elevado valor nutricional, com a qualidade de fornecer também minerais como potássio, ferro, iodo e de cálcio, entre outros, mas existe uma diferença perceptível entre as quantidades de ácidos graxos ômega 3 na carne, dependendo de uma variedade de peixes sob a forma de como eles se acumulam gordura em seu corpo.

Peixe branco, que ou seja, aqueles que são mais magros e cujo teor de gordura na carne não exceda 2,5%, mas a gordura se acumula no fígado deles, contra aqueles peixes chamados azul, que são o seu conteúdo gordura pode atingir até 10%, o qual se acumula sob a pele e carne do mesmo. Estes peixes azuis fornecer uma riqueza de ácidos graxos poliinsaturados, que são as melhores fontes de Omega 3 para a aquisição do corpo, e com uma assimilação muito natural e completa.

No Club Omega Tree temos a melhor seleção de salmão, um dos peixes azul de maior qualidade e melhor sabor, para que os nossos parceiros sempre obter os melhores benefícios com nossas refeições diárias.
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